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商品訊息簡述:





※商品資訊
品名：【阿舍食堂】台南乾麵「麻辣」-葷食(5包入475g)
內容物成份：【麵體】麵粉、鹽、水
【醬包】醬油、麻辣醬、香油
※營養標示
內容量：每一份95公克，本包裝含1份
熱量：每份含289.8大卡
每份營養成份：蛋白質10.7公克、脂肪1.8公克、飽和脂肪0.3公克、反式脂肪0.0公克、碳水化合物60.0公克、糖6.4公克、鈉1338毫克、膳食纖維2.2公克、膽固醇0.0毫克
產地：台灣
保存期限：8個月
製造 / 有效日期：標示於包裝上

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食品包裝新制前年上路，含米量不足100%的米粉都要更名。新竹市議員鄭正宗指出，新竹米粉為符合法規，改稱水粉、炊粉等，反倒是大陸各省公然打著「新竹米粉」名號銷售，讓新竹米粉「正宗變山寨」。

新竹市米粉公會總幹事蔡勝興說，新制上路近2年，因為更名，米粉產業外銷損失約達5億元。市府產業發展可刷卡處表示，3月已函文經濟部智慧財產局，爭取註冊「新竹米粉」產地標章證明。

經濟部智財局指出，商標大概需要5至6個月審理，目前還在審議中。申請人申請時會送使用規範書，列出使用該商標的資格，及未來相關規範作法是審查重點。

產發處長翁義芳說，若申請順利，將來「新竹米粉」只適用新竹在地米粉業者，其他縣市也不能掛「新竹米粉」品牌行銷。

新制精選優惠規定含米量100％才能在外包裝寫「米粉」二字，米含量在50％以上未達100％須寫「調合米粉」，不足50％者可寫「炊粉」或其他品名；後來放寬可冠名，但位置必須在品名上方，字體大小不得超過品名字體的二分之一。

「實在太離譜」鄭正宗手拿大陸各式「新竹米粉」品牌的相片指出，在地業者為了因應食品包裝新制，只能取名「新竹美粉」、「農耕調合米粉絲」、「水粉」、「炊粉」、「細粉」、「排粉」等琳琅滿目品名。

新竹市米粉公會理事長郭文銘表示，過去新竹米粉年產值約50億，外銷和內銷各半，品牌消失後，衝擊最大是外銷市場，再不改善，等於將百年品牌拱手讓給大陸山寨米粉，相當可悲。

蔡勝興說，前年7月更名至今，米粉產業外銷損失約達5億元；且外銷品名必須從米粉改為「調和澱粉條」，品號跟冬粉一樣，造成廠商與消費者困擾。

智財局表示，如新竹市政府能證明這個產品有一定的聲譽、特性，原則上會核准。如審過，未來只有新竹生產且符合使用規範的產品，才能使用這個標章。

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